Hirse hel, avskallet 400 g – Økologisk | MannaØkologisk hirse fra Manna er et næringsrikt og naturlig glutenfritt alternativ til ris, couscous eller pasta. Hirse har en mild og nøtteaktig smak som gjør den allsidig på kjøkkenet – perfekt til både hverdagsmiddager og mer kreative retter.
Denne helskallede hirsen er rik på jern og inneholder sunt fett, noe som gjør den til et godt valg for et balansert og næringsrikt kosthold.
Hirse kan brukes på mange måter i matlagingen:
- Til grøt, både søt og salt
- I supper og gryteretter
- Som base i salater eller vegetariske boller
- Som alternativ til ris, eller cocosa i middagsretter
Tilbereding
For 4 porsjoner:
- 3 dl hirse
- 6 dl vann
Skyll hirsen godt før koking. Kok opp og la småkoke i ca. 35–40 minutter. Rør om underveis.
Oppbevaring:
Oppbevares tørt, mørkt og svalt i en tett beholder for å bevare friskhet og kvalitet.
Ingredienser:
Hirse*
* Økologisk
Kan inneholde spor av: gluten, nøtter og sesamfrø.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1481 kJ / 350 kcal, Fett: 3,9g, hvorav mettede fettsyrer: 0,9g, Karbohydrater: 68,8g, hvorav sukkerarter: 1,4g, Fiber: 3,8g, Protein: 9,8g, Salt: 0,1g